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胶州市构建餐饮油烟监管新模式

日期:2022-09-26 10:28:21 | 来源:kok游戏体育 作者:kok最新版

  随着大气污染治理工作不断深入,城市餐饮油烟排放对环境空气质量的影响日渐增大,在居民生态环境信访中占比越来越高。但受执法力量不足、检测机制落后等因素影响,餐饮油烟监管主要采取日常抽查、事后处置等方式实施,不能实现全地域、全时域管控,导致部分餐饮经营单位未配套油烟处理设施或设施不正常运行,长期超标排放,对环境空气质量影响较大。采取政府购买服务的方式,搭建了胶州市餐饮企业油烟在线监控系统,构建起餐饮油烟监管新模式。

  该系统实现了对餐饮企业油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度、净化设施与风机联动运行情况等4项指标的24小时不间断监控。该项目通过对餐饮经营业户污染物排放情况、油烟净化设施运行情况进行实时监控,有效解决了执法力量不足、无油烟处理设施或设施不正常运行等问题。餐饮经营单位可以通过平台实时查看净化系统运行情况、油烟排放数据,并根据相关数据对油烟净化设施进行维护或清洗,有效减少了超标排放的问题,降低了油烟排放对周边居民的影响。

  项目平台自2021年12月份建成并投入试运行,共为98家餐饮经营业户安装了线监控设施。自项目运行以来,餐饮在线监控数据超标率由建成时的30%降低为不足1%,有10家经营业户主动更换了处理效率不高的油烟净化设施,纳入餐饮企业油烟在线家餐饮经营业户群众投诉件数量为0。

  为使在线监控数据得到高效运用,胶州市制定了《餐饮油烟在线监控数据使用办法》,确定了在线数据超标认定规则,构建了在线监控数据共享使用机制。在线监控数据向城市管理综合行政执法部门和经营业户属地镇街共享,根据超标次数的不同,采取约谈、书面警告、人工检测比对等方式进行处置,督促餐饮经营业户进行相关问题治理。

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